是突然想做的藍莓派，用了網路上的食譜參考了兩三個再混合成對我來說比較簡單的版本^^;;;，不過我還是漏了一個步驟就是在派皮先抹一層果醬讓卡士達不直接碰到派皮，希望明天的時候派皮不要太濕，然後今天買的藍莓有夠酸的，希望卡士達醬鎮壓得了(汗)，我覺得這有點像是我烘焙的某個里程碑，因為要準備很多事情很麻煩Orz，然後做出來成品又好像有那麼一回事(不過吃起來是怎樣就只能明天再揭曉了)
雖然我其實應該要開始再練習丙級的東西了，但突然感受到做這些比較有趣的東西的步驟其實跟丙級內容相差不遠，所以我希望能再多玩幾天再來念正課XD
同事吃完都說這次的卡士達醬很好吃所以筆記一下
haruharu 發表在
痞客邦
留言(1)
人氣()
金鐘鉉我沒空跟你玩了我兒子好可愛我要回家了~~~~~~~
雖然不用重畫這件事是蠻好的其實(毆)
haruharu 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
內有雷
總評：就是一部，劇情完全可預測、因為賀歲所以有點不合理也是會被接受、HAPPY ENDING、其實斗真只是來客串的賀歲片。
haruharu 發表在
痞客邦
留言(3)
人氣()
我還以為只有李珍基會做這種奇怪的概念照(?)←像是永遠不看鏡頭之類的
不過好處是我只要改髮型跟手上的器具(毆)
明天又要上班了唉
haruharu 發表在
痞客邦
留言(2)
人氣()
今天中午買了蜜蘋果，閒著沒事就來做蘋果派了，因為刀工不佳所以蘋果片厚薄不一，派皮太薄 內餡應該再煮久一點(蘋果太脆、酒味太重)，但是對於外貌協會的我來說以足矣(咦)
另外在日本買的新相機是比之前在南京掉的新款，差別我當初查好像就只多了一個wifi傳輸功能，原本覺得對於我來說是個廢功能，但沒想像現在配合著我妹妹淘汰給我的ipad還蠻便利的，可以不用拿讀卡機什麼的就傳照片了真是偉大的世紀發明。
haruharu 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
其實這幾天我已經工作到快累掛了
去高雄台南出差了一趟腰坐車坐到都要斷了
haruharu 發表在
痞客邦
留言(2)
人氣()
珍基啊，好久不見。
不過也不是那麼久吧其實，也只有一個月而已，但可能是因為這段時間又有很多的事情發生(像是我現在SNS上全是鐘鉉的專輯的消息)，然後又看你去了新加坡一趟，才會覺得久吧。
突然發現這是今年的第一封信，其實跨年不久就有在想要寫信給你了，但又拖到了今天。雖然跨年說穿了不過就如同其他日子一般的一天跨過一天，但是我想大家因為這種感覺過於強烈，就會真的在內在裡有一些本質的變化。
haruharu 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
畫這張畫前我掙扎許久到底要先畫我兒子超博愛的機場照還是照顧一下金鐘鉉
anyway我想金鐘鉉會比我兒子在乎所以......(唉...我無望的單戀)
haruharu 發表在
痞客邦
留言(1)
人氣()
今天想把蘋果醬用完就決定做蘋果派了，派皮是看網路上的因為不想用考試用的白油，做得還不錯啦(不是指形狀是指派皮的狀態)除了把廚房弄得亂七八糟的以外(毆)，但是上下層沒壓緊實結果開口笑了真是汗顏，到時候切完應該就直接分裂了吧，內餡部分因為已經有蘋果醬了，所以我就自由發揮了一下，奶油加入蘋果醬加紅酒加肉桂粉加優格加玉米粉拌炒到濃稠之後放涼，再加入一顆蛋拌勻，現在看起來至少餡是不會亂流動啦，問題只是好不好吃而已(汗)，明天要帶到公司再吃，嗯。
另外我終於開了烘焙專用的分類，不過我有點懶得把之前的移過去= =
haruharu 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
過年前工作量爆增爆增爆增爆增因為太多了所以不知道該如何是好我猜我過年時應該會直接躺平吧唉Orz
我今天有無聊的去按一下ibon但發現根本不可能嘛XDDDDDD
另外要記得報名蛋糕丙級，雖然我現在覺得考不過了(因為已經離上課很久了有點記憶上的問題)，但是我覺得基本功好像還學得可以，至少我的黑森林超成功的可以考這個嗎!?
從日本感冒到跨年時變更嚴重，這幾天我就是個咳咳人的狀態，早上五點被自己咳醒是哪招!?
haruharu 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()
在haru媽的指示下幫外婆做生日蛋糕 主題:黑森林 但很不幸的本人大睡過頭所以非常緊急動工(幸好昨晚已經做了紅酒漬櫻桃了) 所以外牆部分完全失敗←是說身為第一次做鮮奶油+抹+擠花的人應該很合理(挺) 但蛋糕體部分配上櫻桃跟鮮奶油還蠻好吃的喔耶 但最悲情的莫過於 haru媽說"我只是要個巧克力蛋糕而已為什麼那麼費工(歪頭)"←妳要巧克力戚風only就不要說黑森林啊啊啊!!!!!
註: 黑森林蛋糕的由來看這邊
內有外牆破損的蛋糕全體圖
haruharu 發表在
痞客邦
留言(2)
人氣()
雖然其實沒我的事
但我還是手癢的排列組合了一下
啊~~我什麼時候才等得到我兒子的trot專輯呢(就是非要trot就是了)
haruharu 發表在
痞客邦
留言(0)
人氣()